Name: Recettes de soupe d'orties
Total time: 30 min
Cuisine: soupe d'orties

Meilleures recettes de soupe d'orties et d'orties des Gourmets

Des idées de recettes de soupe d'orties et d'orties pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe aux orties

Cuisine-Blog

Envie de soupe aux orties ? Découvrez cette recette de potage et donnez votre avis en commentaire !

Dernières recettes de soupe d'orties et d'orties par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe d'orties et d'orties qui changent !

Un oignon, quelques pommes de terres, des feuilles d'orties fraichement cueillies, du bouillon de volaille. Rien de bien compliqué. Mais je la prépare en version ultra onctueuse ! Mon petit secret ? La cuisson au lait et à l’eau qui la rend si crémeuse. Les plus gourmands y ajouteront une petite cuillère de crème fraiche directement dans les bols au moment de servir.

Potage d'ortie

Lilie11

Une idée de soupe fantastique à base d'orties, de pommes de terre et d'oignons. Un humble plat à préparer avec les saveurs simples de l'ortie et le jeu est fait. Aujourd'hui, essayez de ne pas apporter la soupe habituelle à la table.

Velouté d'orties, oeuf poché et petits croûtons

Les petits plats du Prince

Une entrée de fin d'hiver, de début de printemps... parfaite pour un dîner healthy et léger.

Soupe d'ortie nature

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une recette très économique car l'ortie ne coute rien ! Cette soupe d'ortie est facile et bourrée d'atout santé.

Velouté d'orties

Les Recettes de l'Alsacienne

Pourquoi ne pas utiliser ce que dame nature nous offre ?

Soupe à l'ortie parfumée au bleu de chèvre

miamponpon

Essayez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Soupe d'ortie

Le Monde de Milan

Envie de soupe d'ortie ? Découvrez cette recette de plantes sauvages et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe d'orties blanches

Popote et Nature

Une soupe à l'ortie qui ne pique pas ! Pratique pour le ramassage et avec un petit goût différent de l'ortie piquante... un brin champignonesque :)

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Cake aux rillettes et aux orties

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Voilà un cake facile et rapide à faire. La base d’un cake est toujours plus ou moins la même. En fonction de ce qu’on aime, on met plus ou moins d’un ingrédient ou d’un autre. C’est quasi inratable. Pour le rater, il faudrait oublier la levure (ou le bicarbonate qui a le même effet) ou la matière grasse. Sans en mettre trop, il en faut quand même un peu.

Une fois que vous avez la base avec quelques alternatives, il reste à choisir une garniture. J’ai choisi l’ortie avec des rillettes car elle permet d’apporter du vert et de la fraicheur. J’ai mis 180 g de rillettes. Vous pouvez en mettre plus si votre pot fait 250 g. C’est toujours bête de laisser un petit reste car la plupart du temps, il perd. On croit qu’on va le manger et en fait, on l’oublie dans le frigo.

J’ai utilisé mes restes de fromage. Si vous n’en avez pas, vous pouvez choisir de l’emmental, c’est toujours bon dans les cakes.